Über uns

Ich bin Julia Jester und 27 Jahre alt. Ich bin Fitnessökonomin und arbeite seit 2017 als Personal- und Gruppentrainerin. Meine Leidenschaft liegt allerdings, seit ich mich dafür entschieden habe im Sportberreich tätig zu werden, in der Ernährung. 

Deshalb habe ich nach meinem Studium verschiedene Lizenzen im Ernährungsbereich erworben. Ich habe außerdem über Ketogene bis vegane Ernährungsformen schon vieles ausprobiert, um nicht nur theoretische sondern auch praktische Erfahrungen zu sammeln. 

Anfangs haben mich besonders die biologischen Prozesse interessiert, die in unserem Körper bei jeder Nahrungsaufnahme stattfinden. Nach und nach wurde mir bewusst, wie wenig Menschen fundiertes Wissen in diesem Bereich besitzen und gleichzeitig wurde mir klar, wie viele Menschen unter Krankheiten leiden, die auf die Ernährung zurückzuführen sind. 

Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, mein Wissen weiterzugeben und Mythen aus dem Weg zu schaffen. Mein Ziel ist es ein Bewusstsein für die Lebensmittel zu schaffen, die wir täglich zu uns nehmen und alte Gewohnheiten gegen neue zu tauschen.

Mein Name ist Philip Rueß, ich bin 26 Jahre alt und bin schon mein Leben lang sportlich sehr aktiv. Von Fußball über Surfen, Snowboarden, Leichtathletik und Tennis habe ich schon alles ausprobiert.

Trotzdem habe ich mich vor ein paar Jahren selber dazu entschieden in einem Coaching-Programm teilzunehmen um abzunehmen. Dadurch habe ich verstanden, dass Sport alleine nicht ausreicht, um seinen Körper langfristig gesund und fit zu halten. Welche Rolle eine ausgewogene Ernährung spielt, ist mir durch dieses Coaching bewusst geworden.

Auch ich dachte, wie viele andere, dass eine gesunde Ernährungsweise mit Verzicht verbunden ist und nur noch wenig mit Genuss zu tun hat. Ich wurde allerdings schnell vom Gegenteil überzeugt und habe Spaß daran gefunden selber leckere und gesunde Rezepte zu kreieren.

Mein Ziel ist es diese Rezepte, Ideen und Tipps weiterzugeben, um zu zeigen, wie einfach es sein kann, mit Spaß abzunehmen.